No vamos a desperdiciar más tiempo en darte una respuesta, entre carex y la palabra cares, las dos son palabras correctas, puesto que podemos encontrar ambas en el diccionario de la Real Academia de la Lengua. Únicamente tienes que considerar qué significado estabas pensando en darle cuándo dudabas acerca de si debías escribir cares o carex.
Realmente, tanto cares como carex son maneras de escribir correctas, por lo que dependerá de la connotación que quieras denotar el que se deban escribirse con la letra‘r’ o con ‘rr’. Por este motivo es muy importante que tengas conocimiento de los significados de las dos palabras, con el objetivo de que así sepas en qué momento tienes que escribir carex y cuándo cares.
Con el objetivo de que recuerdes mejor cómo deberías escribir cares, queremos aportarte la definición del diccionario:
Debes tener en cuenta que la errata que se comete a veces cuando se tiene que escribir ‘r’ o ‘rr’ es causada a su semblanza cuando se pronuncian. Mas si no tienes dudas de como se pronuncia, su ubicación dentro de el vocablo y las normas de ortografía del español, lograrás saber en cualquier momento cuándo se debe escribir ‘r’ y cuándo debes escribir ‘rr’. Sin embargo, lo esencial es que co determinación y diligencia acabarás por escribir de forma correcta, en consecuencia es nuestro deseo animarte a proseguir por este sendero y que examines nuestra web en cada ocasión que se te aparezcan dudas o incertidumbre.