A pesar de que es común titubear cuándo hay que escribir ‘r’ o ‘rr’ en algunos términos, nunca jamás deberías dudar entre ollero y la palabra hollero, ya que únicamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término correctamente, y es: ollero. La palabra hollero simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no se te olvide fácilmente la forma en que es preciso escribir ollero, la definición del diccionario:
Debemos tener presente que la errata que se suele cometer algunas veces cuando hay que escribir ‘r’ o ‘rr’ se debe a su similitud a la hora de ser pronunciadas. Sin embargo, si no tienes dudas de su pronunciación, su ubicación dentro de el vocablo y las reglas ortográficas del castellano, sabrás en todo momento cuándo tienes que escribir ‘r’ y cuándo se escribe ‘rr’. Pero sobre lo que hay que enfocarse es que con tenacidad y afán terminarás por escribir de forma correcta, así que queremos alentarte a continuar por este sendero y que consultes nuestra web cada vez que se te aparezcan dudas o incertidumbre.